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Ernährung hauptsächlich durch Nudeln
Kann man sich fast ausschliesslich durch Nudeln ernähren?
Ich mach das jetzt seit 2 Wochen und ich fühle mich ehrlich gesagt,
sogar besser, wacher und fitter als vorher! Klar ne Milch, ein paar Eier
und nen Mensaessen ist auch so 2 mal die Woche drin. Obst esse ich auch
so 2 Orangen und nen Apfel pro Tag. Aber hauptsächlich eigentlich
Nudeln.
Ist das auf Dauer schädlich, oder haben Nudeln den Großteil
von dem was der Körper so braucht?
Wirst nicht genug Eiweiß zu dir nehmen, sondern hauptsächlich
Kohlenhydrate. 500g Nudeln z.B. haben ca. 60g Eiweiß. Ist nicht sonderlich
viel. Wenn du noch Magerquark isst (500g am Tag) kommen nochmal 60g dazu.
Dann noch bisschen Fleisch / Wurst / Käse (Aber der richtige, genau
wie bei Wurst) und du kommst ganz gut hin.
Nudeln (ich gehe jetzt mal nicht von Vollkorn- oder Sojanudeln aus) haben
außer massenhaft Kohlenhydraten nichts, was erwähnenswert wäre.
Keine Vitamine/Mineralstoffe, da sie aus Weißmehl gemacht werden.
Keine wertvollen Fettsäuren. Kaum Protein, und das Bisschen, was drin
ist, ist minderwertig.
Solltest du also wirklich weiter nur Nudeln essen wollen, dann achte
auf eine ordentliche Ergänzung in Form von Fischöl (ersatzweise
andere hochwertige Öle), viel Fruchtsäften (ich trinke beispielsweise
einen halben Liter Multivitaminsaft täglich, sauleckeres Zeug!) und
proteinreicher Saucen zu deinen Nudeln (Thunfisch, Bolognese aus Tatar ...) bzw. Proteinpulver.
Dass du mehr Energie hast, liegt möglicherweise wirklich an den
großen Kohlenhydrat-Mengen. Mit prall gefüllten KH-Speichern
ist der Körper und das Gehirn am leistungsfähigsten.