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Milch als Flüssigkeitsversorgung geeignet?
Zählt Milch mit zur Flüssigkeitsversorgung des Körpers, habe schon diverse Meinungen dazu gelesen, was sagt Ihr?
Antworten:
Milch ist nicht so eindeutig zuzuordnen. Milch ist zwar eine Flüssigkeit, die zu knapp 90 % aus Wasser besteht, aber Milch ist gleichzeitig auch ein nahrhaftes Lebensmittel mit etwa 60 kcal pro 100 ml. Der Nährstoffgehalt von Milch entspricht dem von Joghurt, und beim Joghurt ist es ganz logisch, dass es ein Lebensmittel ist. Streng genommen wird Milch deswegen nicht als Getränk sondern als Lebensmittel betrachtet.
Unabhängig davon versorgt Milch den Körper aber trotzdem mit
Wasser. Die Aussage, dass Milch im Magen verklumpt, gilt für den
Proteinanteil (3,3 %).
Das enthaltene Wasser steht dem Körper aber natürlich trotzdem
zur Verfügung.