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Wie viel Glutamin enthält bitte Magerquark?
Hat jemand eine Ahnung?
Kann im Internet dazu leider keine Angaben finden.
Weiß zwar keine genauen Daten aber Quark hat auf jeden Fall den
höchsten Glutamingehalt aller Lebensmittel. Sojabohnen haben z.B.
ca 2g/100g Glutamin.